| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 18.3% | 367 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 56.88 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.098 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6836 мг | 20 мг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.62 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8757 г |
| Кремний, Si | 16.364 мг | 30 мг | 54.5% | 36.7% | 183 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Натрий, Na | 59.89 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Сера, S | 211.05 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.2% | 474 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.5% | 639 г |
| Литий, Li | 25.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2878 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.168 мкг | 55 мкг | 23.9% | 16.1% | 418 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40733 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 2.3144 мг | 12 мг | 19.3% | 13% | 518 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем(тушение) составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».