Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый белок

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Малина 350 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 260 г
Био Йогурт Клубника [Био Баланс] 139 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 6.8% 1582 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В4, холин 48.64 мг 500 мг 9.7% 10.4% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.296 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12136 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 11% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 9.4% 1135 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8783 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2277 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.96 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2274 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3931 г
Кремний, Si 14.475 мг 30 мг 48.3% 51.8% 207 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3824 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4434 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Хлор, Cl 37.57 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4451 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 28.4% 377 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2395 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1267 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 10.3% 1043 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.583 мкг 55 мкг 10.2% 10.9% 985 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34453 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4194 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Малиновый белок составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».