| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь | 106 г |
| Куриная грудка (филе) | 497 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 335 г |
| Вода | 850 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.6% | 844 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 13.5% | 666 г |
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 14.4% | 623 г |
| бета Криптоксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 7.7% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 10.2% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 14.3% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1755 мг | 20 мг | 15.9% | 14.3% | 630 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.32 мг | 2500 мг | 5.6% | 5% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5222 г |
| Кремний, Si | 22.636 мг | 30 мг | 75.5% | 68% | 133 г |
| Магний, Mg | 42.66 мг | 400 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Натрий, Na | 23.25 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5591 г |
| Сера, S | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Хлор, Cl | 35.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 30.3% | 296 г |
| Литий, Li | 1.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 16% | 563 г |
| Медь, Cu | 94.34 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.242 мкг | 55 мкг | 18.6% | 16.7% | 537 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3697 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.7948 мг | 12 мг | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.891 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».