Мой здоровый рацион

Рецепт Напиток сывороточный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток сывороточный

Шпинат 75 г
Сыворотка творожная 500 г
Петрушка 50 г
Сельдерей 100 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Лимон 50 г
Мед пчелиный 15 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток сывороточный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.4% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.9% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 5.7% 5982 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 75.3% 449 г
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 81.1% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 18.2% 1856 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 7.1% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 14.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 19.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.594 мкг 400 мкг 4.6% 15.5% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 18.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 39.73 мг 90 мг 44.1% 149% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 9.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 7.8% 4378 г
Витамин К, филлохинон 131.4 мкг 120 мкг 109.5% 369.9% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.4554 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4392 г
Макроэлементы
Калий, K 276.54 мг 2500 мг 11.1% 37.5% 904 г
Кальций, Ca 70.86 мг 1000 мг 7.1% 24% 1411 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 21.6% 1567 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 13.2% 2553 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14970 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 29.4% 1146 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 6.4% 5344 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 29.1% 1161 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 10.5% 3191 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 5.7% 5814 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 18.9% 1781 г
Медь, Cu 43.41 мкг 1000 мкг 4.3% 14.5% 2304 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 37.8% 894 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 56701 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 105820 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 11.8% 2818 г

Энергетическая ценность Напиток сывороточный составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».