| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сахар песок | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко (Запекание) | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.8 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 3.9% | 659 г |
| Углеводы | 71.7 г | 219 г | 32.7% | 8.4% | 305 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 65.56 мг | 500 мг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.031 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.24 мг | 15 мг | 21.6% | 5.5% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 2.3% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8352 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1090 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.59 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.4% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2520 г |
| Кремний, Si | 1.887 мг | 30 мг | 6.3% | 1.6% | 1590 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3381 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3693 г |
| Сера, S | 60.25 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1660 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 2.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 51.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1348 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 6.5% | 394 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 3.1% | 832 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.8% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 7.646 мкг | 70 мкг | 10.9% | 2.8% | 916 г |
| Никель, Ni | 3.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.929 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.2% | 794 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18223 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в микро составляет 390,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».