| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 38.16 мг | 500 мг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1723 мг | 20 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.8% | 1280 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1478 г |
| Натрий, Na | 1489.27 мг | 1300 мг | 114.6% | 71% | 87 г |
| Сера, S | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Медь, Cu | 34.13 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2930 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4083 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33698 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4736 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.07 г | min 16.8 г | 24.2% | 15% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка соусная сметанная составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».