| Индейка, грудка, только мясо | 340 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 16.8% | 304 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 120.09 мг | 500 мг | 24% | 12.2% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 10.7% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 19.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.246 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 11.9% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.415 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9767 мг | 20 мг | 49.9% | 25.5% | 200 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3951 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Натрий, Na | 136.73 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.4% | 951 г |
| Сера, S | 261.47 мг | 1000 мг | 26.1% | 13.3% | 382 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 14.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1306 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 13.8% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Медь, Cu | 89.59 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3166 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.163 мкг | 55 мкг | 51.2% | 26.1% | 195 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25657 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.4749 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.337 г | ~ | |||
| Пролин | 1.249 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.332 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.876 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Битки из индюшки составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».