| Пекинская капуста | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.6% | 1818 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 80.1% | 673 г |
| альфа Каротин | 0.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 88.7% | 605 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 17.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 5.9% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 19.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 50.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.073 мкг | 400 мкг | 6.5% | 34.9% | 1534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.66 мг | 90 мг | 73% | 392.5% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 10.2% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 94.6% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.562 мг | 20 мг | 2.8% | 15.1% | 3559 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.86 мг | 2500 мг | 8% | 43% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 22% | 2432 г |
| Кремний, Si | 20.555 мг | 30 мг | 68.5% | 368.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 16.1% | 3306 г |
| Натрий, Na | 133.44 мг | 1300 мг | 10.3% | 55.4% | 974 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.5% | 8576 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 23.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 215.16 мг | 2300 мг | 9.4% | 50.5% | 1069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 16.7% | 3209 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 126.3% | 426 г |
| Литий, Li | 25.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 59.7% | 900 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 47.3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 24.7% | 2174 г |
| Никель, Ni | 3.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 36298 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 53.2% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 13.4% | 3992 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Не определен! составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».