Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салатик ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салатик ( моё)

Филе индейки отварное ( моё) 50 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 20 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 50 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салатик ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.6% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 10.8% 857 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 11.1% 826 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1324 г
Витамин В4, холин 39.7 мг 500 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 9.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 17.7% 522 г
Витамин В9, фолаты 22.313 мкг 400 мкг 5.6% 5.2% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 17.8% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 11% 834 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9381 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 37.9% 243 г
Витамин РР, НЭ 4.2257 мг 20 мг 21.1% 19.4% 473 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.02 мг 2500 мг 11.2% 10.3% 893 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Кремний, Si 20.4 мг 30 мг 68% 62.6% 147 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 8.5% 1090 г
Натрий, Na 488.77 мг 1300 мг 37.6% 34.6% 266 г
Сера, S 122.61 мг 1000 мг 12.3% 11.3% 816 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 14.8% 620 г
Хлор, Cl 621.9 мг 2300 мг 27% 24.8% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 56.67 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4087 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 16.7% 550 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 12.7% 726 г
Медь, Cu 142.11 мкг 1000 мкг 14.2% 13.1% 704 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1579 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 18.4% 500 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26230 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1667 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.613 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый салатик ( моё) составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок