| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 540 г |
| Яичный белок куриный | 108 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 140 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 208.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 6.8% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.468 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.1% | 1405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.846 мкг | 3 мкг | 28.2% | 16.4% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 7.355 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.5% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3855 мг | 20 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.14 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 79.12 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Натрий, Na | 62.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2071 г |
| Сера, S | 181.21 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 12.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 104.31 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2184 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 13.4% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2519 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.7% | 1239 г |
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.638 мкг | 55 мкг | 46.6% | 27.1% | 215 г |
| Стронций, Sr | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».