Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли

фасоль белая отварная 900 г
Грецкий орех 100 г
Кунжутное Масло [Ароматы Жизни] 30 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.3% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.6% 727 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.6% 1203 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 15.5% 357 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 6.7% 820 г
альфа Каротин 454.685 мкг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 12% 460 г
Ликопин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 11.6% 476 г
Витамин В9, фолаты 41.884 мкг 400 мкг 10.5% 5.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6728 мг 20 мг 13.4% 7.4% 748 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.55 мг 2500 мг 19.8% 10.9% 506 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Кремний, Si 38.124 мг 30 мг 127.1% 70.1% 79 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 6.8% 811 г
Натрий, Na 24.47 мг 1300 мг 1.9% 1% 5313 г
Сера, S 76.71 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 14.4% 384 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 216.1 мкг ~
Ванадий, V 70.07 мкг ~
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 7.3% 756 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Кобальт, Co 8.047 мкг 10 мкг 80.5% 44.4% 124 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.6801 мг 2 мг 34% 18.8% 294 г
Медь, Cu 266.94 мкг 1000 мкг 26.7% 14.7% 375 г
Молибден, Mo 14.29 мкг 70 мкг 20.4% 11.3% 490 г
Никель, Ni 15.123 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 9.315 мкг 55 мкг 16.9% 9.3% 590 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 109.48 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3654 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Цинк, Zn 1.5126 мг 12 мг 12.6% 7% 793 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 30.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».