| Вода | 5000 г |
| Куриный фарш | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 5 Штука |
| Морковь (Пассерование) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли | 250 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2416 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 21.3% | 1648 г |
| альфа Каротин | 100.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 28.7% | 1217 г |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 8.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 12.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.168 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 18450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 9.1% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 9.8% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 33.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6792 мг | 20 мг | 3.4% | 11.9% | 2945 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 15% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10363 г |
| Кремний, Si | 2.723 мг | 30 мг | 9.1% | 31.8% | 1102 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 5.9% | 6061 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 10.1% | 3436 г |
| Сера, S | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.3% | 4748 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 10.8% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 8% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 4.2% | 8372 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 17.8% | 1976 г |
| Литий, Li | 3.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 5.9% | 5900 г |
| Медь, Cu | 25.72 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 9.1% | 3888 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.8% | 3612 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.99 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6.3% | 5556 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 7% | 4904 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 5.9% | 5755 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».