Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое с какао

Банан 100 г
молоко домашнее кипяченое 50 г
Какао-порошок 4 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.7% 2054 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.6% 1352 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.662 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3159 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 2.766 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1808 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1864 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.95 мг 2500 мг 11.8% 8.9% 845 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Кремний, Si 53.896 мг 30 мг 179.7% 134.9% 56 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 8.6% 868 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6214 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6390 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 248.5 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 4.4% 1730 г
Литий, Li 2.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.4188 мг 2 мг 20.9% 15.7% 478 г
Медь, Cu 203.05 мкг 1000 мкг 20.3% 15.2% 492 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2021 г
Никель, Ni 14.935 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7653 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 35.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.623 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое с какао составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 154 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».