| Свинина мясная | 101 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.6% | 431 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.4% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 43.03 мг | 500 мг | 8.6% | 5.4% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 18.2% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.93 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.48 мг | 90 мг | 66.1% | 41.6% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 9.446 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.9% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6893 мг | 20 мг | 28.4% | 17.9% | 352 г |
| Ниацин | 4.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.28 мг | 2500 мг | 19.2% | 12.1% | 522 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Кремний, Si | 1.771 мг | 30 мг | 5.9% | 3.7% | 1694 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1963 г |
| Натрий, Na | 25.9 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5019 г |
| Сера, S | 99.93 мг | 1000 мг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 10.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 32.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1809 г |
| Йод, I | 14.19 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 12.945 мкг | 10 мкг | 129.5% | 81.4% | 77 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Медь, Cu | 367.88 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 23.1% | 272 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 4.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.351 мкг | 55 мкг | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10905 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 18.7% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.0992 мг | 12 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.818 г | min 16.8 г | 34.6% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Что то сос свениной составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».