Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с гречкой 145г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с гречкой 145г

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 145 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с гречкой 145г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14% 894 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.4% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.3 мкг 900 мкг 27.9% 34.9% 358 г
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 39.7% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 6.5% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 9.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12634 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3207 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4363 мг 20 мг 12.2% 15.3% 821 г
Ниацин 2.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.8 мг 2500 мг 5.5% 6.9% 1827 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7294 г
Кремний, Si 14.046 мг 30 мг 46.8% 58.6% 214 г
Магний, Mg 54.69 мг 400 мг 13.7% 17.1% 731 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19202 г
Сера, S 75.63 мг 1000 мг 7.6% 9.5% 1322 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 13.5% 925 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 33.36 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 9.6% 1294 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7732 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 33.8% 371 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 15.5% 804 г
Медь, Cu 128.96 мкг 1000 мкг 12.9% 16.1% 775 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 13.9% 897 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 6.526 мкг 55 мкг 11.9% 14.9% 843 г
Стронций, Sr 45.63 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19589 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 7% 1770 г
Цирконий, Zr 5.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой 145г составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».