| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.3% | 441 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 65.21 мг | 500 мг | 13% | 7.6% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.986 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 4.1% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 6.188 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.2% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.063 мг | 20 мг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.09 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 352.43 мг | 1000 мг | 35.2% | 20.6% | 284 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1571 г |
| Натрий, Na | 358.08 мг | 1300 мг | 27.5% | 16.1% | 363 г |
| Сера, S | 122.5 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 18.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 553.53 мг | 2300 мг | 24.1% | 14.1% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14.3% | 410 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3992 г |
| Медь, Cu | 48.9 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1893 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.557 мкг | 55 мкг | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19093 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.8199 мг | 12 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.833 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.301 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с сыром зеленью составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».