| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.1% | 909 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 38% | 482 г |
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 41.2% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.433 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 22.6% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 6.4% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 36.3% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1684 мг | 20 мг | 5.8% | 10.6% | 1712 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 24.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4274 г |
| Кремний, Si | 35.758 мг | 30 мг | 119.2% | 217.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 8.8% | 2096 г |
| Натрий, Na | 73.09 мг | 1300 мг | 5.6% | 10.2% | 1779 г |
| Сера, S | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3611 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 11.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 47.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2590 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 66.8% | 274 г |
| Литий, Li | 31.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 112.71 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.6% | 887 г |
| Молибден, Mo | 10.218 мкг | 70 мкг | 14.6% | 26.6% | 685 г |
| Никель, Ni | 7.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11689 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 21.5% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.4035 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2974 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (картоф,капуста, помид,морковь, горошек) составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».