| Горох колотый, вареный, без соли | 1100 г |
| Бульон куриный | 2500 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.4% | 800 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 10.9% | 1353 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 11.8% | 1253 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 4.6% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.468 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.2% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 22.1% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4941 мг | 20 мг | 7.5% | 11% | 1339 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.2% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 4.6% | 3205 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 5.7% | 2572 г |
| Натрий, Na | 94.68 мг | 1300 мг | 7.3% | 10.7% | 1373 г |
| Сера, S | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.8% | 1878 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 10% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 3.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 58081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2647 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Медь, Cu | 96.41 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.1% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 0.657 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.3% | 10654 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.614 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.1% | 2104 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108401 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.597 мг | 12 мг | 5% | 7.4% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп без картошки 3л составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».