Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянно сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянно сырная лепешка

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% [Наша Маша] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянно сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.2% 1266 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 5.8% 696 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.1% 561 г
Витамин В4, холин 99.8 мг 500 мг 20% 8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.603 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 8.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 10.5% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0269 мг 20 мг 20.1% 8.1% 497 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.04 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1462 г
Кальций, Ca 222.69 мг 1000 мг 22.3% 8.9% 449 г
Магний, Mg 50.93 мг 400 мг 12.7% 5.1% 785 г
Натрий, Na 629.96 мг 1300 мг 48.5% 19.4% 206 г
Сера, S 145.59 мг 1000 мг 14.6% 5.8% 687 г
Фосфор, P 280.9 мг 800 мг 35.1% 14.1% 285 г
Хлор, Cl 965.08 мг 2300 мг 42% 16.8% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 4.7% 856 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1854 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 20.4% 196 г
Марганец, Mn 1.1104 мг 2 мг 55.5% 22.2% 180 г
Медь, Cu 173.55 мкг 1000 мкг 17.4% 7% 576 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2390 г
Селен, Se 17.736 мкг 55 мкг 32.2% 12.9% 310 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12399 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 2.3373 мг 12 мг 19.5% 7.8% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.941 г min 16.8 г 23.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсянно сырная лепешка составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».