Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная 2,5%

Молоко 2,5% [Просто Молоко] 500 г
Вода 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8625 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2319 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.66 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6304 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Кремний, Si 14.138 мг 30 мг 47.1% 42.9% 212 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.6% 2530 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6807 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 5% 1831 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 31.87 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 14.2% 643 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1144 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1438 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1809 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Стронций, Sr 22.69 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13223 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3810 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 2,5% составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (274.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».