Рецепт Куриный бульон и суп по итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон и суп по итальянски

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон и суп по итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 19.7% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.5% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.8% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 85.3% 539 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 96.8% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.7% 12857 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 8.7% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 15.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 15.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.944 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 42373 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 4.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 3.7% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 6% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7599 мг 20 мг 3.8% 17.4% 2632 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.99 мг 2500 мг 2.3% 10.6% 4387 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 4.6% 10000 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 24.8% 1865 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 16.5% 2789 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 26.6% 1729 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 17% 2720 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 15.1% 3065 г
Хлор, Cl 119.8 мг 2300 мг 5.2% 23.9% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6522 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 69.7% 659 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 6% 7843 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 11% 4085 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 19.7% 2347 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 2.767 мкг 55 мкг 5% 22.9% 1988 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 83.88 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4769 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 12.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 10.1% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон и суп по итальянски составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН И СУП ПО ИТАЛЬЯНСКИ

Куриный бульон и суп по итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 21,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Куриный бульон и суп по итальянски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон и суп по итальянски, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон и суп по итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы