| Картофель | 366 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 180 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 80 г |
| Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.3 мкг | 900 мкг | 23.8% | 22.1% | 420 г |
| альфа Каротин | 1.738 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 23.9% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 12.514 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.283 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 15.8% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.906 мг | 15 мг | 12.7% | 11.8% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0958 мг | 20 мг | 15.5% | 14.4% | 646 г |
| Ниацин | 3.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.42 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.5% | 805 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Кремний, Si | 15.006 мг | 30 мг | 50% | 46.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 41.04 мг | 400 мг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
| Натрий, Na | 23.34 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5570 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 884 г |
| Хлор, Cl | 43.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 4.397 мкг | 10 мкг | 44% | 40.9% | 227 г |
| Литий, Li | 16.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1537 г |
| Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.7% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 7.432 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.9% | 942 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7387 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 18.5% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.678 мг | 12 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».