| Капуста белокочанная (Запекание) | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] | 5 г |
| Баклажан (Запекание) | 4 г |
| Цукини с кожурой | 25 г |
| Перец сладкий красный | 18.5 г |
| Помидор (томат) | 55 г |
| Куркума, молотая | 0.4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 8.5% | 1982 г |
| альфа Каротин | 48.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 16.4% | 1033 г |
| бета Криптоксантин | 74.365 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1160.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 499.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.785 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.8% | 1924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.7 мг | 90 мг | 37.4% | 63.4% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 6.1% | 2762 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 24.9% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.652 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3067 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.39 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5470 г |
| Кремний, Si | 5.857 мг | 30 мг | 19.5% | 33.1% | 512 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2799 г |
| Натрий, Na | 6.18 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21036 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7047 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 6.3% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3232 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 7.1% | 2370 г |
| Литий, Li | 1.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 19% | 897 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.5% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 1.233 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.1% | 5677 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40146 г |
| Фтор, F | 2.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 161943 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (запекание) составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».