| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 547 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 21.6% | 555 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4663 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 26.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 20.4% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.62 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7713 мг | 20 мг | 23.9% | 28.7% | 419 г |
| Ниацин | 6.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 2.2% | 5587 г |
| Магний, Mg | 43.3 мг | 400 мг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Натрий, Na | 31.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4071 г |
| Сера, S | 130.04 мг | 1000 мг | 13% | 15.6% | 769 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 15.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 4883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.1% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 7.135 мкг | 10 мкг | 71.4% | 85.8% | 140 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Медь, Cu | 127.34 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.3% | 785 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.2% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.153 мкг | 55 мкг | 25.7% | 30.9% | 389 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 3998 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 32.5% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.7832 мг | 12 мг | 6.5% | 7.8% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с курицей и грибами составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».