| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 140 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 8.3% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.45 мг | 500 мг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.434 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.861 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5366 мг | 20 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 69.85 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1432 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Натрий, Na | 40.24 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3231 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1960 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 72.89 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.3457 мг | 2 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.692 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24676 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5516 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».