| Творог 5% жирности | 800 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.8% | 503 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.9% | 1308 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.447 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 9.6% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.876 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 18.2% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 8.493 мкг | 50 мкг | 17% | 10.9% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6368 мг | 20 мг | 18.2% | 11.7% | 550 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.89 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 165.05 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 127.9 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.3% | 1016 г |
| Сера, S | 160.85 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 16.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 106.7 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 20.3% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1156 г |
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.876 мкг | 55 мкг | 43.4% | 27.9% | 230 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12966 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6103 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».