Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожно-вишневое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожно-вишневое

Творог 9% жирности 650 г
Сахар песок 120 г
Желатин пищевой 13 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сок вишнёвый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно-вишневое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.4% 555 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.1% 1431 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2521 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.346 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 12.3% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин РР, НЭ 2.6913 мг 20 мг 13.5% 7.8% 743 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.97 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2605 г
Кальций, Ca 115.11 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 869 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4764 г
Сера, S 114.37 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 874 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 10.5% 550 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5233 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2622 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1575 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1431 г
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 19.062 мкг 55 мкг 34.7% 20.1% 289 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19675 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%

Энергетическая ценность Суфле творожно-вишневое составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».