| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, отбеленная | 250 г |
| Вода | 275 г |
| Семена льна | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.134 мкг | 400 мкг | 22% | 9.3% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.922 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8416 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Бетаин | 20.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3895 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6180 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1764 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62201 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1138 г |
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 0.512 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13672 г |
| Селен, Se | 10.888 мкг | 55 мкг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12508 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.831 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.448 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.935 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 1 2 3 составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».