| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Кокосовое молоко | 65 г |
| Киноа, приготовленная | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.6 мкг | 900 мкг | 33.8% | 31.7% | 295 г |
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 34.4% | 273 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 11.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.692 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.3% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.57 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.3% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8479 мг | 20 мг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.5% | 895 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4998 г |
| Кремний, Si | 4.465 мг | 30 мг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Магний, Mg | 49.22 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Натрий, Na | 10.73 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12116 г |
| Сера, S | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3321 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 14.9% | 629 г |
| Хлор, Cl | 16.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 36.4% | 258 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 23.7% | 397 г |
| Медь, Cu | 269.94 мкг | 1000 мкг | 27% | 25.4% | 370 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.961 мкг | 55 мкг | 16.3% | 15.3% | 614 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36731 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.274 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.733 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с грибами составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».