| Печень куриная (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.9% | 500 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16% | 185 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4249 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7547.2 мкг | 900 мкг | 838.6% | 247.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.547 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.554 мг | 1.8 мг | 86.3% | 25.5% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 142.66 мг | 500 мг | 28.5% | 8.4% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.615 мг | 5 мг | 92.3% | 27.2% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 8.8% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 124.868 мкг | 400 мкг | 31.2% | 9.2% | 320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.123 мкг | 3 мкг | 404.1% | 119.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 5.3% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.93 мг | 20 мг | 49.7% | 14.7% | 201 г |
| Ниацин | 7.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.81 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8244 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 12712 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2194 г |
| Натрий, Na | 63.98 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.4% | 2032 г |
| Сера, S | 154.96 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 7.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 121693 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.134 мг | 18 мг | 73% | 21.5% | 137 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 11.58 мкг | 10 мкг | 115.8% | 34.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 3.6% | 822 г |
| Медь, Cu | 299.74 мкг | 1000 мкг | 30% | 8.9% | 334 г |
| Молибден, Mo | 42.406 мкг | 70 мкг | 60.6% | 17.9% | 165 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.521 мкг | 55 мкг | 55.5% | 16.4% | 180 г |
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Цинк, Zn | 5.076 мг | 12 мг | 42.3% | 12.5% | 236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет с маслом составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».