| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 55 г |
| Картофель | 160 г |
| Кабачок | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Морковь | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19.6% | 697 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 22.6% | 605 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 23.8% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 11.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 20.5% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 31.3% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.926 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 4.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 22.3% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9338 мг | 20 мг | 19.7% | 26.9% | 508 г |
| Ниацин | 5.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.37 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6798 г |
| Кремний, Si | 19.333 мг | 30 мг | 64.4% | 88.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 47.07 мг | 400 мг | 11.8% | 16.1% | 850 г |
| Натрий, Na | 29.84 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4357 г |
| Сера, S | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 14.5% | 943 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 16% | 857 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.45 мкг | 10 мкг | 54.5% | 74.6% | 183 г |
| Литий, Li | 8.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Медь, Cu | 82.8 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.993 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.6% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.044 мкг | 55 мкг | 18.3% | 25% | 548 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5945 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 35% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.8022 мг | 12 мг | 6.7% | 9.2% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу филе-кабачки составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».