| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 19.9% | 325 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1619 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 119.81 мг | 500 мг | 24% | 15.5% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 20.2% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 22.3% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.892 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 3.773 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4225 мг | 20 мг | 37.1% | 24% | 269 г |
| Ниацин | 9.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 8% | 810 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5963 г |
| Магний, Mg | 85.5 мг | 400 мг | 21.4% | 13.8% | 468 г |
| Натрий, Na | 75.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Сера, S | 233.54 мг | 1000 мг | 23.4% | 15.1% | 428 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 93.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 954 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 9.854 мкг | 10 мкг | 98.5% | 63.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Медь, Cu | 104.79 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.8% | 954 г |
| Молибден, Mo | 10.676 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.9% | 656 г |
| Селен, Se | 22.007 мкг | 55 мкг | 40% | 25.9% | 250 г |
| Фтор, F | 123.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Хром, Cr | 22.46 мкг | 50 мкг | 44.9% | 29% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.5088 мг | 12 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.115 г | ~ | |||
| Лизин | 2.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.071 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты пп составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».