Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 100 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука, белая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.3% 1101 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 7.8% 895 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7% 989 г
Витамин В4, холин 91.77 мг 500 мг 18.4% 12.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 9.2% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 11.1% 625 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.8% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 9.327 мкг 50 мкг 18.7% 13% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0016 мг 20 мг 10% 6.9% 999 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 7.5% 930 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4085 г
Кремний, Si 47.531 мг 30 мг 158.4% 109.8% 63 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1211 г
Натрий, Na 64.63 мг 1300 мг 5% 3.5% 2011 г
Сера, S 71.62 мг 1000 мг 7.2% 5% 1396 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.9% 880 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 229.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1441 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2199 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 24.2% 286 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 9.7% 714 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1142 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1890 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 12.345 мкг 55 мкг 22.4% 15.5% 446 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19970 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».