| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.2% | 284 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 11.6% | 371 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 10.9% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 247.17 мг | 500 мг | 49.4% | 21.3% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 11.6% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 7.8% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.3% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 20.935 мкг | 50 мкг | 41.9% | 18% | 239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7309 мг | 20 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3215 г |
| Натрий, Na | 138.87 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Сера, S | 182.4 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 161.67 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 6.2% | 695 г |
| Йод, I | 17.7 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Кобальт, Co | 10.364 мкг | 10 мкг | 103.6% | 44.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.8% | 1126 г |
| Селен, Se | 29.909 мкг | 55 мкг | 54.4% | 23.4% | 184 г |
| Фтор, F | 57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.1504 мг | 12 мг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 561.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.894 г | min 16.8 г | 29.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл домашний составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».