| Куриные тефтели | 357 г |
| Фасоль стручковая замороженная | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 235 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 14 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.2% | 1013 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.3% | 4072 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12.8% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 14.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.157 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 11.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 8.3% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.7% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2093 мг | 20 мг | 11% | 14.7% | 905 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.78 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2087 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 61224 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2338 г |
| Натрий, Na | 375.55 мг | 1300 мг | 28.9% | 38.5% | 346 г |
| Сера, S | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.5% | 1554 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 14.7% | 908 г |
| Хлор, Cl | 555.91 мг | 2300 мг | 24.2% | 32.3% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3247 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12270 г |
| Медь, Cu | 26.98 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.6% | 3706 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.5% | 2454 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.692 мкг | 55 мкг | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8185 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 6.3% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели со стручковой фасолью составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».