| Тесто для шок клафути | 550 г |
| Черешня | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 33.52 мг | 500 мг | 6.7% | 5.8% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.856 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.846 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1175 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1790 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.86 мг | 2500 мг | 15% | 13% | 665 г |
| Кальций, Ca | 109.35 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Кремний, Si | 8.183 мг | 30 мг | 27.3% | 23.7% | 367 г |
| Магний, Mg | 34.08 мг | 400 мг | 8.5% | 7.4% | 1174 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| Сера, S | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2587 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 17.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 77.1 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.4% | 650 г |
| Литий, Li | 1.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1446 г |
| Медь, Cu | 107.05 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 8.455 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 828 г |
| Никель, Ni | 9.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.572 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.8% | 987 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80160 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2902 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.668 мг | ~ | |||
| Теобромин | 22.682 мг | ~ |
Энергетическая ценность Клафути шоколадный составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».