| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Укроп | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Редис | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.7% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 51.6% | 635 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 55.6% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 7.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.976 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.2% | 4456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 86.9% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 21.6% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 96.1% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5236 мг | 20 мг | 2.6% | 8.5% | 3820 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 30.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.1% | 2311 г |
| Кремний, Si | 20.654 мг | 30 мг | 68.8% | 224.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 12.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 9601 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7728 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 15.7% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 45.95 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 5005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 12.4% | 2628 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.087 мкг | 10 мкг | 40.9% | 133.7% | 245 г |
| Литий, Li | 17.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 37.6% | 868 г |
| Медь, Cu | 98.9 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 32.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.189 мкг | 70 мкг | 10.3% | 33.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 7.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.6% | 9197 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19194 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 37.9% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% | 7.2% | 4510 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».