Рецепт Бисквит Светы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит Светы

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сахар песок 200 г
Айран 1.5 250 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Светы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.5% 1120 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 8.4% 468 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.3% 1698 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.376 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1590 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 3% 1336 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.98 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4100 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7128 г
Кремний, Si 1.407 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2132 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5650 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7345 г
Сера, S 46.05 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2172 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.65 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5085 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 7% 565 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 4% 980 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2208 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1367 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 5.854 мкг 55 мкг 10.6% 4.2% 940 г
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3968 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бисквит Светы составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ СВЕТЫ

Бисквит Светы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Бисквит Светы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит Светы, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит Светы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги