| Куриная грудка (филе) | 228 г |
| Морковь | 57 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 19.8% | 361 г |
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 13.7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 19.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.638 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9615 мг | 20 мг | 24.8% | 17.7% | 403 г |
| Ниацин | 5.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5426 г |
| Кремний, Si | 20.075 мг | 30 мг | 66.9% | 47.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 66.86 мг | 400 мг | 16.7% | 11.9% | 598 г |
| Натрий, Na | 34.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3746 г |
| Сера, S | 138.48 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Хлор, Cl | 54.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.293 мкг | 10 мкг | 72.9% | 52.1% | 137 г |
| Литий, Li | 2.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 9.8% | 731 г |
| Медь, Cu | 142.98 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Молибден, Mo | 11.773 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Никель, Ni | 3.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.81 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.4% | 466 г |
| Стронций, Sr | 26.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4901 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 19.2% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.1925 мг | 12 мг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рецепт Малики пшено+грудка составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».