| Икра минтая пробойная, соленая | 50 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Огурец грунтовый | 115 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 170 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7% | 864 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.8% | 554 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 12.2% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.664 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.053 мг | 15 мг | 20.4% | 12.3% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 7.946 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4503 мг | 20 мг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.86 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2756 г |
| Кремний, Si | 23.827 мг | 30 мг | 79.4% | 47.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Натрий, Na | 327.97 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.2% | 396 г |
| Сера, S | 106.65 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 408.34 мг | 2300 мг | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1213 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 22.493 мкг | 10 мкг | 224.9% | 135.3% | 44 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Медь, Cu | 132.37 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Никель, Ni | 4.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.627 мкг | 55 мкг | 23% | 13.8% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12240 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с икрой минтая составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».