| Кабачок | 189 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Редис | 171 г |
| Огурец, парниковый | 170 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 9.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 11.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.462 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.8% | 4727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 45.5% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 14.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4557 мг | 20 мг | 2.3% | 6.3% | 4389 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 24.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.2% | 3794 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 5.2% | 5190 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 8.5% | 3215 г |
| Натрий, Na | 65.24 мг | 1300 мг | 5% | 13.8% | 1993 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8177 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 11.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 114.81 мг | 2300 мг | 5% | 13.8% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2691 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 56.5% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 17.9% | 1544 г |
| Медь, Cu | 82.21 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 22.6% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 0.675 мкг | 70 мкг | 1% | 2.8% | 10370 г |
| Селен, Se | 38.428 мкг | 55 мкг | 69.9% | 192.6% | 143 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22396 г |
| Хром, Cr | 66.21 мкг | 50 мкг | 132.4% | 364.7% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4486 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.05.14 составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».