Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.2% 1273 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.6% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1300 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8846 мг 20 мг 4.4% 4.6% 2261 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.52 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3936 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5992 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Натрий, Na 252.85 мг 1300 мг 19.5% 20.2% 514 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 2% 5252 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 8.3% 1258 г
Хлор, Cl 398.01 мг 2300 мг 17.3% 17.9% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.1% 2528 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 11% 945 г
Марганец, Mn 0.7378 мг 2 мг 36.9% 38.2% 271 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 9.2% 1125 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3119 г
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 10.5% 990 г
Фтор, F 104.82 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3816 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 5.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».