| Огурец парниковый | 100 г |
| Петрушка сушеная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.3% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 43% | 488 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| альфа Каротин | 2.217 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 316.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 38.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 7.5% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 14.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.957 мкг | 400 мкг | 6.7% | 14% | 1484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 52.2% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 17.6% | 1194 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 191.6 мкг | 120 мкг | 159.7% | 334.8% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5578 мг | 20 мг | 7.8% | 16.4% | 1284 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.39 мг | 2500 мг | 20.8% | 43.6% | 480 г |
| Кальций, Ca | 163.48 мг | 1000 мг | 16.3% | 34.2% | 612 г |
| Кремний, Si | 46.087 мг | 30 мг | 153.6% | 322% | 65 г |
| Магний, Mg | 64.35 мг | 400 мг | 16.1% | 33.8% | 622 г |
| Натрий, Na | 65.04 мг | 1300 мг | 5% | 10.5% | 1999 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 8.4% | 2476 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 21.8% | 964 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.31 мг | 18 мг | 18.4% | 38.6% | 544 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 18.2% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 1.3483 мг | 2 мг | 67.4% | 141.3% | 148 г |
| Медь, Cu | 137.39 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 28.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.5% | 8046 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8% | 2619 г |
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 6.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.8835 мг | 12 мг | 7.4% | 15.5% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 46.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец со сушёной петрушкой составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».