| Картофель | 217 г |
| Капуста белокочанная | 233 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Кабачок | 222 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь | 91 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 37.6% | 476 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 41% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.18 мг | 90 мг | 39.1% | 70.1% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 28.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8853 мг | 20 мг | 4.4% | 7.9% | 2259 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5020 г |
| Кремний, Si | 27.922 мг | 30 мг | 93.1% | 166.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 5.9% | 3060 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14773 г |
| Сера, S | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4902 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 7.7% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3035 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 64.5% | 278 г |
| Литий, Li | 20.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 13.8% | 1294 г |
| Медь, Cu | 89.67 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.1% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.743 мкг | 70 мкг | 9.6% | 17.2% | 1038 г |
| Никель, Ni | 7.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21322 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3456 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3472 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».