| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Морковь (Тушение) | 68 г |
| Свекла (Тушение) | 98 г |
| Кетчуп домашний | 67 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 137 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.9% | 7000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.8% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 41.1% | 853 г |
| альфа Каротин | 0.232 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 54.7% | 643 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.7% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.623 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.2% | 11041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 21.1% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 11.6% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 117.5% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4099 мг | 20 мг | 2% | 7% | 4879 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 27.4% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4568 г |
| Кремний, Si | 9.886 мг | 30 мг | 33% | 115.8% | 303 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 12.3% | 2861 г |
| Натрий, Na | 291.77 мг | 1300 мг | 22.4% | 78.6% | 446 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8217 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 429.56 мг | 2300 мг | 18.7% | 65.6% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 10.5% | 3358 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 54% | 649 г |
| Литий, Li | 10.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 18.6% | 1890 г |
| Медь, Cu | 68.18 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 23.9% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 3.106 мкг | 70 мкг | 4.4% | 15.4% | 2254 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 15619 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 17.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6522 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.587 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».