Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Огурец парниковый 87 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 17.2% 521 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 7.2% 1238 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.9% 905 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 12.6% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 10.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 7.5063 мг 20 мг 37.5% 33.5% 266 г
Ниацин 4.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.72 мг 2500 мг 9% 8% 1112 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Кремний, Si 11.192 мг 30 мг 37.3% 33.3% 268 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2185 г
Натрий, Na 520.32 мг 1300 мг 40% 35.7% 250 г
Сера, S 158.92 мг 1000 мг 15.9% 14.2% 629 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 19.1% 467 г
Хлор, Cl 714.62 мг 2300 мг 31.1% 27.8% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 7% 1280 г
Йод, I 29.78 мкг 150 мкг 19.9% 17.8% 504 г
Кобальт, Co 22.375 мкг 10 мкг 223.8% 200% 45 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2281 г
Медь, Cu 79.99 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1250 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1842 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Селен, Se 8.768 мкг 55 мкг 15.9% 14.2% 627 г
Фтор, F 500.82 мкг 4000 мкг 12.5% 11.2% 799 г
Хром, Cr 45.15 мкг 50 мкг 90.3% 80.7% 111 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».