Мой здоровый рацион

Рецепт Филе и овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе и овощи гриль

Куриная грудка (филе) (Жарка) 860 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Перец сладкий желтый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе и овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 25.2% 232 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1793 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 6.2% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 1.964 мг 5 мг 39.3% 23.1% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.928 мг 2 мг 46.4% 27.2% 216 г
Витамин В9, фолаты 12.052 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 57.21 мг 90 мг 63.6% 37.3% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 10.024 мг 20 мг 50.1% 29.4% 200 г
Ниацин 13.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.2 мг 2500 мг 18.1% 10.6% 553 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6798 г
Кремний, Si 8.957 мг 30 мг 29.9% 17.5% 335 г
Магний, Mg 104.66 мг 400 мг 26.2% 15.4% 382 г
Натрий, Na 68.71 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Сера, S 310.28 мг 1000 мг 31% 18.2% 322 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 15% 391 г
Хлор, Cl 89.39 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 6.7% 874 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Кобальт, Co 12.274 мкг 10 мкг 122.7% 72% 81 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2401 г
Медь, Cu 152 мкг 1000 мкг 15.2% 8.9% 658 г
Молибден, Mo 13.439 мкг 70 мкг 19.2% 11.3% 521 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 25.127 мкг 55 мкг 45.7% 26.8% 219 г
Фтор, F 148.14 мкг 4000 мкг 3.7% 2.2% 2700 г
Хром, Cr 28.9 мкг 50 мкг 57.8% 33.9% 173 г
Цинк, Zn 1.9064 мг 12 мг 15.9% 9.3% 629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 2.711 г ~
Валин 1.943 г ~
Гистидин* 1.963 г ~
Изолейцин 1.689 г ~
Лейцин 2.954 г ~
Лизин 3.934 г ~
Метионин 0.671 г ~
Метионин + Цистеин 1.293 г ~
Треонин 1.66 г ~
Триптофан 0.567 г ~
Фенилаланин 1.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.935 г ~
Аспарагиновая кислота 2.901 г ~
Гидроксипролин 0.311 г ~
Глицин 1.371 г ~
Глутаминовая кислота 4.219 г ~
Пролин 1.505 г ~
Серин 1.504 г ~
Тирозин 1.343 г ~
Цистеин 0.642 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Филе и овощи гриль составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (247.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов