| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14.2% | 2054 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 2.6% | 10671 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.69 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 14870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 20.9% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.78 мг | 2500 мг | 2.8% | 8.1% | 3635 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9960 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 3.5% | 8368 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16250 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 20161 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 3.2% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 3.5% | 8182 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 16.2% | 1786 г |
| Марганец, Mn | 88.53 мг | 2 мг | 4426.5% | 12830.4% | 2 г |
| Медь, Cu | 22.99 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.7% | 4350 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.8% | 3763 г |
| Фтор, F | 3.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 112994 г |
| Цинк, Zn | 95.71 мг | 12 мг | 797.6% | 2311.9% | 13 г |
Энергетическая ценность борщ составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».