Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с ягодами

Желатин [Приправыч] 300 г
Вода 147 г
Клубника 132 г
Черная Смородина [Едим Дома] 152 г
Пудра сахарная Классика 52 г
Сметана 10% [Ирмень] 367 г
Сметана 15% [Ирмень] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.4% 413 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.5% 13450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.852 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0341 мг 20 мг 0.2% 0.1% 58651 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.78 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 18142 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25840 г
Кремний, Si 8.431 мг 30 мг 28.1% 19.1% 356 г
Магний, Mg 1.63 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24540 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 10.94 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9141 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6979 г
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.1% 139535 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Десерт с ягодами составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».