| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.7% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 52.1% | 569 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 59.2% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 8.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 5.6% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 16% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.505 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.1% | 2962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.26 мг | 90 мг | 28.1% | 83.1% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 15.4% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 1.209 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.1% | 4136 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 67.8% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7614 мг | 20 мг | 3.8% | 11.2% | 2627 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.59 мг | 2500 мг | 11.6% | 34.3% | 863 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.2% | 3197 г |
| Кремний, Si | 5.24 мг | 30 мг | 17.5% | 51.8% | 573 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 15.4% | 1919 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16089 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6609 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 11.8% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 54.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 7.1% | 4185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 15.4% | 1933 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 163% | 182 г |
| Литий, Li | 24.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 27.2% | 1086 г |
| Медь, Cu | 110.62 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 32.8% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.416 мкг | 70 мкг | 10.6% | 31.4% | 944 г |
| Никель, Ni | 11.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.757 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.1% | 7266 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19240 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 33.4% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 6.2% | 4737 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор кинза составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».